Reportage fotografico della cena persiana alla Locanda tre Chiavi di Isera
Pubblichiamo le foto della bellissima serata persiana del 16 settembre 2020 organizzata in collaborazione con la condotta di Slow Food Valle dell'Adige alto Garda, presso la Locanda Tre Chiavi di Isera (TN).
In occasione della cena a base dello zafferano Shirin Persia abbiamo presentato la nuova birra allo zafferano realizzata in collaborazione col birrificio artigianale 5+ di Trento. E' stata presentata anche la prima comunità transnazionale di Slow Food dei produttori e co-produttori dello zafferano di Qa'en (Iran).
Infine è stata inaugurata la mostra fotografica dal titolo "Lo zafferano: la sua terra e la sua gente" frutto di due anni di lavoro in Iran con la collaborazione dei due fotografi Parisa Bajelan e Alireza Azadkia. E' possibile vedere per intero la mostra fotografica visitando oltre alla Locanda Tre Chiavi anche il negozio Buonissimo di Rovereto e il birrificio 5+ di Trento.
Sono stati anche proiettati alcuni video tra cui la pre-produzione di un documentario sullo zafferano di Qa'en e un estratto dei viaggi in Iran organizzati da Shirin Persia in collaborazione con l'agenzia di Viaggi e Miraggi.
Ringraziamo per le foto Michele Caminati
